کباب پز

کباب پزهای پایه دار در تمام سایزها ، در دو مدل پایه متحرک و پایه ثابت می باشد.
ساخته شده از ورق استنلس استیل
قاب و فرم بدنه از استیل نگیر براق
دارای شبکه چدن
دارای یک عدد شیر کنترل گازی استاندارد
دارای قابلیت استفاده از گاز شهری
قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول
دارای سینی زیرین جهت جمع آوری روغن و ضایعات
این کباب پزها هم در مصارف خانگی به عنوان باربیکیو و هم در رستوران ها استفاده می شود.
پروفیل های استفاده شده در ساخت این کباب پز ها از پروفیل های سنگین صنعتی استفاده می شود.
رویه تمامی کباب پز های ساخته شده از چدن درجه یک می باشد.
برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود ، نکته قابل توجه برای کباب خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد ، به وسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را نرم و ترد نمود ولی بهتر است گوشت را با آب و پیازو فلفل ۲۴ ساعت قبل آماده و نرم نمود.
انواع کباب باید در عین پختگی زیاد خشک نشود.کباب پز دهنه پنجاه که مناسب ترین گزینه برای سیخ های بلند کبابی بوده و جهت رستوران ، کترینگ ، کبابی ، جگرکی و تالار برای پخت انواع کباب مانند کباب کوبیده ، جوجه کباب ، کباب برگ ، کباب ترش ، کباب جگر ، کباب بختیاری و کباب چنجه کاربرد دارد.
قابلیت طراحی و تولید کباب پز با دهنه ۴۰ + کباب پز با دهنه ۴۵ + کباب پز با دهنه ۵۰ را دارا می باشیم.
امکان طراحی برای گاز شهری یا گاز کپسولی یا ذغالی به سفارش مشتری وجود دارد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *